Als begeisterter Hobbykoch liebe ich es, neue Gewürze in meiner Küche auszuprobieren. Eines meiner Lieblingsgewürze ist Kreuzkümmel, das nicht nur einen herrlichen Geschmack, sondern auch eine faszinierende Geschichte mit sich bringt. Vor kurzem habe ich mich auf eine kulinarische Reise begeben, um die verschiedenen Sorten von Kreuzkümmel zu entdecken und […]

Hast du dich jemals gefragt, warum Koriander so ein beliebtes Gewürz ist? Als leidenschaftlicher Koch habe ich mich immer für das Geheimnis hinter diesem exotischen Aroma interessiert. Koriander verleiht Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote und kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Ich war jedoch neugierig auf die Unterschiede zwischen ganzen und […]

Als passionierte Hobbyköchin habe ich immer ein Auge offen für neue und gesunde Zutaten, die ich in meiner Küche verwenden kann. Und eines Tages stieß ich auf Buchweizenprodukte. Buchweizen – ein glutenfreies, gesundes und vielseitiges Getreide, das mein Interesse weckte. Es war ein sonniger Morgen, als ich mich auf den […]

Gestern habe ich mich auf den Wochenmarkt begeben, um frische Zutaten für mein Abendessen zu besorgen. Unter all den bunten Ständen und dem geschäftigen Treiben bin ich zu einem kleinen Stand mit Kräutern gekommen. Ich war auf der Suche nach frischem Koriander, um meiner Mahlzeit den perfekten Geschmack zu verleihen. […]

Mein Name ist Sarah und ich bin eine leidenschaftliche Hobbyköchin. In meiner Küche experimentiere ich gerne mit verschiedenen Zutaten und entdecke immer wieder neue Geschmackskombinationen. Vor einiger Zeit stieß ich auf Buchweizen und war neugierig, was es mit dieser Getreidesorte auf sich hat. Als ich in den Supermarkt ging, stand […]